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小笼包培训

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小笼包培训

发布日期:2020-07-06 作者: 点击:

小笼包相信大家都吃过吧。蒸熟后的小笼包,小巧玲珑,形似宝塔,呈半透明状,晶莹透黄,一咬一口汤,满口生津,滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋 ,配上一碗蛋丝汤,其味更佳。所以小笼包有广泛的群众基础,市场巨大,是目前国内餐饮业中投资小、回本快、风险低、利润大、一年四季都热卖、收益稳定、适合广大中小投资者。现在我们周春铃小吃培训为走了满足市场需要了和广大的学员的要求,常年开设小笼包培训班。


小笼包培训



   我们周春铃小吃培训的小笼包培训的流程如下:


   学员报名之后,我们即刻会将该项目的全套技术配方资料,都毫不保留的交给学员,绝对不控制任何配方和原料。


   1、我们的师傅第一步是教学员,如何制作老面,在师傅的指导下,学员按照我们的正确配方,在师傅指导下,亲手配料,和面,制作老面

   2、等面发酵成功之后,师傅就要教学员如何第二次配料、揉面、发面,这一步是小笼包制作关键、重要的一步,师傅会耐心细致的教学,学员会亲手操作,反复实践,扎实的学习好这一步技术和诀窍。


   3、在等待面团发酵的时间里,我们会教学员制作小笼包的肉馅,按照正宗的小笼包配方,由学员在师傅的指导下,亲手操作,调配、制作出鲜嫩可口的肉馅来。同时还会教学员制作秘制辣酱,以备顾客吃小笼包时,蘸着辣酱享用。


   4、等面团再一次发酵好,就要学习再次揉面,切剂子,包小笼包了,这个步骤也是非常重要,学员有大量的时间亲手操作,反复练习,在练习包小笼包的同时,也还要学习怎样使用蒸炉和蒸笼,把包好的小笼包给蒸熟。   

 

   如今的小吃培训市场品牌杂乱,学费也差距很大,不知该如何选择。如若选择不好,很可能是自己的血汗钱打了水漂,更耽误时间,因此学小吃技术选择个好的品牌很重要。


本文网址:http://kasumifc.com/news/532.html

关键词:小笼包培训,徐州小笼包培训,小吃培训

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