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番茄金针菇肥牛怎么做?

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番茄金针菇肥牛怎么做?

发布日期:2018-12-01 作者:周春玲小吃培训 点击:

今天徐州小吃培训给大家做的就是这道人人见之无不欢欣雀跃,温暖,丰盛,又快手的番茄金针菇肥牛。第一次做就上手了,虽然不熟练,但成品还是很不错。被炒出红油的番茄块与鲜香软嫩的肥牛混合,咕噜咕噜煮出酸甜的泡。

食材:番茄,金针菇,姜,蒜,肥牛片,生抽,料酒,盐,香菜

步骤 :1、3个番茄顶部划十字,浇热水后盖锅盖煮1分钟去皮。

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2、番茄切成小块,取一把金针菇去根部,掰成小块。

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3、热锅冷油倒入番茄块,煸炒出红油。

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4、铸铁锅中倒入少许油烧热,姜丝、蒜末煸出香味。

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5、倒入炒好的番茄块,加水至8分满,煮至水沸。

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6、放入金针菇、10片肥牛片煮至全熟。加入2勺生抽、2勺料酒和3勺盐调味。

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7、点缀适量香菜,金针菇番茄肥牛锅完成!

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配上米饭,

能吃好多碗,

减肥什么的就再说吧!



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关键词:徐州小吃培训,徐州面点培训

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